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Camarão Fernando de (2 pessoas)

Camarões salteados no azeite e alho, com legumes, palmito, batata recheada, tomates cereja e muçarela de búfala envolvidos em leve molho escalivada e azeite de ervas. Acompanha arroz de brócolis.

R$ 223,00

Camarão Fernando de  (2 pessoas)

Camarão Coco Brasil (6 pessoas)

18 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alho poró.

R$ 299,00

Camarão Coco Brasil (6 pessoas)

Bacalhau à Lagareiro (2 pessoas)

Lombo de bacalhau assado no forno com azeite, alho confitado, cebola, ovos, tomate, azeitona azapa, batata, abóbora e brócolis. Acompanha arroz com brócolis.

R$ 264,00

Bacalhau à Lagareiro (2 pessoas)

Bruschettas de Tapioca

Dadinhos de tapioca, sendo dois cobertos com cream cheese, camarão e geleia de pimenta e os outros dois cobertos com queijo coalho grelhado, carne de sol salteada na manteiga da terra, cebola roxa e coentro.

R$ 37,00

Bruschettas de Tapioca

Carbonara Coco Bambu (4 pessoas)

Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

R$ 268,00

Carbonara Coco Bambu (4 pessoas)

Filé Alfredo

400g de medalhões de Filé Mignon envolvidos com bacon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

R$ 294,00

Filé Alfredo

Camarão Fernando de Noronha (2 pessoas)

Camarões salteados no azeite e alho, com legumes, palmito, batata recheada, tomates cereja e muçarela de búfala envolvidos em leve molho escalivada e azeite de ervas. Acompanha arroz de brócolis.

R$ 223,00

Camarão Fernando de Noronha (2 pessoas)

Carne de Sol Coco Bambu (2 pessoas)

Carne de sol de filé mignon sobre uma cama de macaxeira cozida com manteiga da terra coberta com queijo coalho grelhado com melaço de cana. Acompanha melaço de cana, porção de baião de dois, vinagrete e farofa.

R$ 226,00

Carne de Sol Coco Bambu (2 pessoas)

Meio Camarão Coco Brasil (3 pessoas)

9 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarões e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alho poró.

R$ 180,00

Meio Camarão Coco Brasil (3 pessoas)

Meio Carbonara Coco Bambu (2 pessoas)

Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

R$ 174,00

Meio Carbonara Coco Bambu (2 pessoas)

Meio Filé Alfredo

200g de medalhões de Filé Mignon envolvidos com bacon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

R$ 161,00

Meio Filé Alfredo

Paella Caldosa Coco Bambu (2 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 195,00

Paella Caldosa Coco Bambu (2 pessoas)

Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 293,00

Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 pessoas)

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (2 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 344,00

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (2 pessoas)

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (3-4 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 520,00

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (3-4 pessoas)

Sequência de Camarão

Combinação de camarões natural, alho e óleo, milanesa e ceviche de camarão. Acompanha molho tártaro.

R$ 127,00

Sequência de Camarão

Trio de Frutos do Mar

Deliciosa combinação de camarões, polvo e lula salteados na manteiga da terra com alcaparras, alho, cebola, tomate cereja e batata. Acompanha mini pão francês.

R$ 90,00

Trio de Frutos do Mar

Água de Coco (Copo)

Copo 300ml

R$ 6,00

Água de Coco (Copo)

Água Mineral Prata 300 ml

Água Mineral Prata Vidro 300 ml. (Silver Water)

R$ 9,90

Água Mineral Prata 300 ml

Água de Coco (Jarra)

Jarra 750ml

R$ 12,00

Água de Coco (Jarra)

Água mineral com gás

Garrafa 300ml

R$ 5,50

Água mineral com gás

Água Mineral Prata com Gás 300 ml

Água Mineral Prata com Gás Vidro 300 ml

R$ 9,90

Água Mineral Prata com Gás 300 ml

Água mineral sem gás

Garrafa 300ml

R$ 5,50

Água mineral sem gás

Água Perrier

Garrafa 330ml

R$ 17,90

Água Perrier

Água tônica

Lata 350ml

R$ 6,90

Água tônica

Café Nespresso Descafeinado

Café Nespresso Descafeinado. 50 ml

R$ 6,50

Café Nespresso Descafeinado

Café Nespresso Leggero

Café Nespresso Leggero. 50 ml

R$ 6,50

Café Nespresso Leggero

Café Nespresso Ristretto

Café Nespresso Ristretto. 50 ml

R$ 6,50

Café Nespresso Ristretto

Capuccino

Capuccino.

R$ 8,00

Capuccino

Chá Gelado Limão 200 ml

Chá Gelado Limão 200 ml

R$ 4,90

Chá Gelado Limão 200 ml

Chá Gelado Pêssego 200 ml

Chá Gelado Pêssego 200 ml

R$ 4,90

Chá Gelado Pêssego 200 ml

Chá - Seleção Twinings

**Consulte Sabores Disponíveis**

R$ 7,00

Chá - Seleção Twinings

Coca Cola

Garrafa 290ml

R$ 6,50

Coca Cola

Coca Cola lata

Refrigerante Coca Cola Lata. 350 ml

R$ 6,90

Coca Cola lata

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero (Lata)

R$ 6,90

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero KS 290 ml

R$ 6,50

Coca Cola Zero

Guaraná Antartica

Refrigerante Guaraná Antartica Lata. 350 ml

R$ 6,90

Guaraná Antartica

Guaraná Antartica Zero

Refrigerante Guaraná Antartica Zero Lata. 350 ml

R$ 6,90

Guaraná Antartica Zero

Pink Lemonade

Copo 410ml

R$ 13,90

Pink Lemonade

Red bull

Lata 250ml

R$ 14,90

Red bull

Schweppes Citrus

Lata 330ml

R$ 6,90

Schweppes Citrus

Soda Antartica

Refrigerante Soda Antartica. 350 ml

R$ 6,90

Soda Antartica

Soda Italiana

Sabores: Abacaxi c/ Hortelã, Limão Siciliano, Maçã Verde, Maracujá, Morango e Tangerina.

R$ 15,90

Soda Italiana

Sukita Laranja

Sukita Laranja (Lata)

R$ 6,90

Sukita Laranja

Abacaxi (Copo)

Suco de Abacaxi. (Copo)

R$ 8,90

Abacaxi (Copo)

Abacaxi (Jarra)

Suco de Abacaxi. (Jarra)

R$ 14,90

Abacaxi (Jarra)

Acerola (Copo)

Suco de Acerola (Copo)

R$ 7,90

Acerola (Copo)

Acerola (Jarra)

Suco de Acerola (Jarra)

R$ 13,90

Acerola (Jarra)

Cajá (Copo)

**Fruta da Estação** Suco de Cajá (Copo)

R$ 7,90

Cajá (Copo)

Cajá (Jarra)

**Fruta da Estação** Suco de Cajá (Jarra)

R$ 13,90

Cajá (Jarra)

Caju (Copo)

Suco de Caju (Copo).

R$ 7,90

Caju (Copo)

Caju (Jarra)

Suco de Caju (Jarra).

R$ 13,90

Caju (Jarra)

Cupuaçu (Copo)

Suco de Caju. (Copo)

R$ 7,90

Cupuaçu (Copo)

Cupuaçu (Jarra)

Suco de Cupuaçu (Jarra)

R$ 13,90

Cupuaçu (Jarra)

Goiaba (Copo)

Suco de Goiaba (Copo)

R$ 7,90

Goiaba (Copo)

Goiaba (Jarra)

Suco de Goiaba (Jarra).

R$ 13,90

Goiaba (Jarra)

Graviola (Copo)

**Fruta da Estação** Suco de Graviola (Copo).

R$ 7,90

Graviola (Copo)

Graviola (Jarra)

**Fruta da Estação** Suco de Graviola (Jarra).

R$ 13,90

Graviola (Jarra)

Laranja (Copo)

Suco de Laranja (Copo).

R$ 9,90

Laranja (Copo)

Laranja (Jarra)

Suco de Laranja (Jarra).

R$ 16,90

Laranja (Jarra)

Limonada Suíça (Copo)

Suco de Limonada Suíça (Copo).

R$ 7,90

Limonada Suíça (Copo)

Limonada Suíça (Jarra)

Suco de Limonada Suíça (Jarra).

R$ 13,90

Limonada Suíça (Jarra)

Manga (Copo)

Suco de Manga (Copo).

R$ 7,90

Manga (Copo)

Manga (Jarra)

Suco de Manga (Jarra).

R$ 13,90

Manga (Jarra)

Maracujá (Copo)

Suco de Maracujá (Copo).

R$ 8,90

Maracujá (Copo)

Maracujá (Jarra)

Suco de Maracujá (Jarra).

R$ 14,90

Maracujá (Jarra)

Melancia (Copo)

Suco de Melancia (Copo).

R$ 10,90

Melancia (Copo)

Melancia (Jarra)

Suco de Melancia (Jarra).

R$ 17,80

Melancia (Jarra)

Morango (Copo)

Suco de Morango (Copo).

R$ 13,90

Morango (Copo)

Morango (Jarra)

Suco de Morango (Jarra).

R$ 22,90

Morango (Jarra)

Tangerina (Copo)

**Fruta da Estação** Suco de Tangerina (Copo).

R$ 9,90

Tangerina (Copo)

Tangerina (Jarra)

**Fruta da Estação** Suco de Tangerina (Jarra).

R$ 16,90

Tangerina (Jarra)

Uva Integral 250 ml

Suco Tinto de Uva Integral. Casa Madeira. 250 ml

R$ 16,90

Uva Integral 250 ml

Bossa Nova

Morango, tomate cereja e vodka Absolut Vanilla.

R$ 28,90

Bossa Nova

CaipiAbacaxi

Caipirosca de Abacaxi. (Pineapple Caipirosca).

R$ 19,90

CaipiAbacaxi

CaipiCoco

Caipirosca de Coco. (Coconut Caipirosca).

R$ 19,90

CaipiCoco

CaipiCoco Frozen

Caipirosca de Coco Frozen. (Frozen Coconut Caipirosca).

R$ 23,90

CaipiCoco Frozen

Caipi Frutas Vermelhas

Caipirosca de Frutas Vermelhas (Morango e Blueberry). (Berries Caipirosca - Strawberry and BlueBerry).

R$ 25,90

Caipi Frutas Vermelhas

CaipiKiwi

Caipirosca de Kiwi. (Kiwi Caipirosca).

R$ 26,90

CaipiKiwi

CaipiLima da Pérsia

Caipirosca de Lima da Pérsia. (Persian Lime Caipirosca).

R$ 19,90

CaipiLima da Pérsia

CaipiLichia

Caipirosca de Lichia. (Lychee Caipirosca).

R$ 19,90

CaipiLichia

CaipiLimão

Caipirosca de Limão. (Lemon Caipirosca).

R$ 16,90

CaipiLimão

CaipiMaçã Verde

Caipirosca de Maçã Verde. (Green Apple Caipirosca).

R$ 14,00

CaipiMaçã Verde

CaipiMaracujá

Caipirosca de Maracujá. (Passion Fruit Caipirosca).

R$ 19,90

CaipiMaracujá

CaipiMorango

Caipirosca de Morango. (Strawberry Caipirosca).

R$ 25,90

CaipiMorango

Caipirinha

Caipirosca. Cachaça e Limão. (Cachaça and Lime)

R$ 17,90

Caipirinha

CaipiTangerina

**Fruta da Estação** Caipirosca de Tangerina. (Tangerine Caipirosca).

R$ 19,90

CaipiTangerina

CaipiTropical

Caipirosca Tropical. (Tropical Caipirosca).

R$ 23,90

CaipiTropical

CaipiUva Roxa

Caipirosca de Uva Roxa. (Purple Grape Caipirosca).

R$ 23,90

CaipiUva Roxa

Citron

Uva verde sem caroço, rúcula, sumo de limão e vodka Absolut Citron.

R$ 28,90

Citron

Honolulu

Morango, abacaxi, toque de limão, gengibre e vodka Absolut.

R$ 28,90

Honolulu

Ópera

Kiwi, uva verde sem caroço, maçã verde, hortelã e vodka Absolut Vanilla.

R$ 28,90

Ópera

Sertanejo

Limão siciliano, lima da pérsia, rapadura e vodka Absolut.

R$ 28,90

Sertanejo

Siciliana

Morango, limão siciliano e vodka Absolut.

R$ 28,90

Siciliana

Tropicália

Manga, abacaxi, maracujá e vodka Absolut Apeach.

R$ 28,90

Tropicália

Alexander

Licor de Cacau, Domecq Oro, creme de leite e canela. (Cocoa Liqueur, Domecq Oro, table cream and cinnamon.)

R$ 22,90

Alexander

Aperol Spritz

Espumante, Aperol, soda limonada e laranja.(Sparkling wine, Aperol, citrus soda and orange.)

R$ 25,90

Aperol Spritz

Apple Martini

Vodka, maça verde, xarope de maçã verde e toque de limão. Vodka, green apple, green apple syrup and a touch of lime.

R$ 21,90

Apple Martini

Bellini

Espumante e purê de pêssego. (Sparkling wine and peach purée)

R$ 17,90

Bellini

Bloody Mary

Suco de tomate, vodka, molho de pimenta, suco de limão, sal e molho inglês.(Tomato Juice, Vodka, pepper sauce, lime juice, salt and Worcestershire sauce.)

R$ 19,90

Bloody Mary

Blue Martini

Vodka, limão e Curaçao Blue.(Vodka, lime and blue curacao).

R$ 24,90

Blue Martini

Carajillo

Licor 43 e Café Nespresso Ristretto.

R$ 38,90

Carajillo

Clericot (Jarra)

Vinho Branco, licor de laranja, conhaque, soda e mix de frutas.(White wine, orange licor, cognac, soda and mixed fruits.)

R$ 79,90

Clericot (Jarra)

Clericot (Taça)

Vinho Branco, licor de laranja, conhaque, soda e mix de frutas.(White wine, orange licor, cognac, soda and mixed fruits.)

R$ 29,90

Clericot (Taça)

Coquetel de Frutas

Coquetel de Frutas com Alcool

R$ 23,90

Coquetel de Frutas

Coquetel de Frutas sem Álcool

Coquetel de Frutas sem Álcool.(Non-Alcoholic Fruits Cocktail.)

R$ 19,90

Coquetel de Frutas sem Álcool

Cosmopolitan Coco Bambu

Vodka, licor de laranja, suco de Cranberry e toque de limão.(Vodka, orange liquor, cranberry juice and a touch of lime.)

R$ 24,90

Cosmopolitan Coco Bambu

Cozumel

Chopp, gelo, suco de limão e borda de sal. (Lager beer, ice, lime juice and salt on the brim glass.)

R$ 13,90

Cozumel

Dry Martini

Martini, gin e azeitona verde.(Martini, gin and green olive.)

R$ 28,90

Dry Martini

French Martini

Suco de Abacaxi, licor e Vodka.

R$ 29,90

French Martini

Gin Blush

Gin, água tônica e suco de cranberry. (Gin, tonic water and cranberry juice.)

R$ 28,90

Gin Blush

Gin Citrus

Gin Tanqueray e Schweppes Citrus

R$ 28,90

Gin Citrus

Gin Mule

Gin Tanqueray, Água tônica e espuma de gengibre

R$ 29,00

Gin Mule

Gin Sevilla & Tônica

Gin Tanqueray sevilla, água tônica e tangerina

R$ 32,00

Gin Sevilla & Tônica

Gin Siciliano

Gin Tanqueray, Limoncello e Raspas de Limão

R$ 33,90

Gin Siciliano

Gin Tônica

Enfeitado com 01 rodela de limão siciliano, 01 ramo de alecrim, 10 unidades de zimbro e uma fatia de pepino cortada com um dentro da taça. CASCA DE LARANJA COM A LOGO DO COCO BAMBU.

R$ 28,90

Gin Tônica

Gìn Tônica de Frutas Vermelhas

Gin, água tônica, infusão de chá de frutas vermelhas e morango.(Gin, tonic water, berry infused tea and strawberry.)

R$ 29,90

Gìn Tônica de Frutas Vermelhas

Kir Royal

Espumante, licor de cassis e cereja. (Sparkling wine, cassis and cherry liqueur.)

R$ 27,90

Kir Royal

Lichia Martini

vodka, água de coco, purr de lichia, limão siciliano e lichia.

R$ 26,90

Lichia Martini

Manhattan

Jack Daniel's, vermute rosso e angostura. Decorado com cereja. (Jack Daniel's, vermouth rosso and angostura. Decorated with cherry.)

R$ 25,90

Manhattan

Margarita

Tequila, licor de laranja e suco de limão. (Tequila, orange licor and lime juice.)

R$ 24,90

Margarita

Mimosa

Espumante com suco de laranja. (Sparkling wine with orange juice).

R$ 21,00

Mimosa

Mojito

Rum, soda, limão e hortelã(Rum, soda, lime and mint.)

R$ 21,90

Mojito

Moscow Mule

Vodka, suco de limão, gengibre e espuma de gengibre.(Vodka, lemon juice, ginger and ginger spume).

R$ 23,90

Moscow Mule

Negroni

Gin, Campari e vermute rosso. Decorado com casca de laranja.(Gin, Campari and vermouth rosso. Decorated with orange peel.)

R$ 26,90

Negroni

Passion Martini

Absolut Citron

R$ 26,90

Passion Martini

Piña Colada

Suco de abacaxi, leite de coco, rum, creme de leite e leite condensado.(Pineapple juice, coconut milk, rum, table cream and condensed milk.)

R$ 19,90

Piña Colada

Sangria (Jarra)

Vinho tinto, licor de laranja, soda e maçã.(Red Wine, orange licor, soda and apple.)

R$ 49,90

Sangria (Jarra)

Sex on the Beach

Vodka, licor de Pêssego, suco de laranja e xarope de frutas vermelhas.

R$ 24,90

Sex on the Beach

Tanqueray Triple T

Gin Tanqueray, água tônica, tangerina e mel. (Tanqueray Gin, tonic water, tangerine and honey.)

R$ 28,90

Tanqueray Triple T

Bohemia (Long Neck)

Bohemia Long Neck

R$ 10,90

Bohemia (Long Neck)

Brahma 600

Cerveja Brahma 600ml

R$ 14,90

Brahma 600

Budweiser (Long Neck)

Budweiser (Long Neck) 330 ml

R$ 10,90

Budweiser (Long Neck)

Cerveja Antárctica Original

Garrafa 600ml

R$ 14,90

Cerveja Antárctica Original

Cerveja Bohemia

Garrafa 600ml

R$ 14,90

Cerveja Bohemia

Cerveja Spaten 600ml

Munich Helles puro malte. Teor alcoólico 5,2%

R$ 17,90

Cerveja Spaten 600ml

Chopp Brahma Mug 350 ml

Chopp Brahma Mug 355 ml

R$ 11,90

Chopp Brahma Mug 350 ml

Chopp Brahma Mug 620 ml

Chopp Brahma Mug 620 ml

R$ 18,90

Chopp Brahma Mug 620 ml

Chopp Brahma Tulipa

Chopp Brahma Tulipa

R$ 9,90

Chopp Brahma Tulipa

Colorado Appia

Garrafa 600ml

R$ 24,90

Colorado Appia

Colorado Cauim

Garrafa 600ml

R$ 24,90

Colorado Cauim

Colorado Indica

A Cerveja Colorado Indica foi a primeira India Pale Ale produzida no Brasil e é baseada na fórmula utilizada pelos soldados ingleses em sua longa viagem marítima até a Índia. Teor alcoólico - 7,0% 600 ml

R$ 24,90

Colorado Indica

Corona Extra

De baixa graduação alcoólica, com sabor leve e refrescante, a Corona é uma Premium American Lager perfeita para se tomar na praia com os amigos. Ah, uma fatia de limão reforça a acidez e o toque cítrico da Corona! Teor alcoólico - 4,6% 330 ml

R$ 12,90

Corona Extra

Skol 600

Cerveja Skol 600 ml

R$ 14,90

Skol 600

Stella Artois 600 ml

Cerveja Stella Artois 600 ml

R$ 15,90

Stella Artois 600 ml

Stella Artois (Long Neck)

Stella Artois Long Neck 330ml

R$ 10,90

Stella Artois (Long Neck)

Wälls Coco Bambu

Garrafa 600ml

R$ 18,00

Wälls Coco Bambu

Black Label - 12 anos

Dose Whisky Premium Black Label - 12 anos

R$ 26,90

Black Label - 12 anos

Black & White - 8 anos

Dose Whisky (Uísque) Black & White - 8 anos

R$ 13,90

Black & White - 8 anos

Blue Label

Dose Whisky Super Premium Blue Label

R$ 99,00

Blue Label

Buchanan's - 12 anos

Dose Whisky Premium Buchanan's - 12 anos

R$ 23,90

Buchanan's - 12 anos

Cachaça Coco Bambu (dose)

Cachaça Coco Bambu (dose)

R$ 9,90

Cachaça Coco Bambu (dose)

Cachaça Coco Bambu (Garrafa)

A Cachaça Coco Bambu é feita em parceria com a Vale Verde, tem aroma e sabor inconfundíveis! Envelhecida 3 anos em barril de carvalho, ela é uma novidade que vai cair no gosto de quem aprecia uma bebida de qualidade! Experimente!

R$ 79,90

Cachaça Coco Bambu (Garrafa)

Campari

Dose Aperitivo Campari

R$ 8,90

Campari

Chivas Regal - 12 anos

Dose Whisky Premium Chivas Regal - 12 anos

R$ 24,90

Chivas Regal - 12 anos

Conhaque Domecq Oro - Brasil

Dose Digestivo Conhaque Domecq Oro - Brasil

R$ 9,90

Conhaque Domecq Oro - Brasil

Gin Nacional

Dose Gin Nacional Seagers

R$ 7,90

Gin Nacional

Gin Tanqueray

Dose Gin Tanqueray

R$ 22,90

Gin Tanqueray

Grand Old Par - 12 anos

Dose Whisky Premium Grand Old Par - 12 anos

R$ 24,90

Grand Old Par - 12 anos

Hennessy V.S.O.P. - França

Dose Digestivo Conhaque Hennessy V.S.O.P. - França

R$ 25,90

Hennessy V.S.O.P. - França

Jack Daniel's - 12 anos

Dose Whisky Premium Jack Daniel's - 12 anos

R$ 27,90

Jack Daniel's - 12 anos

Johnnie Walker Gold Label

Johnnie Walker Gold Label (Dose)

R$ 39,90

Johnnie Walker Gold Label

Licor 43 - Ervas - Espanha

Dose Digestivo Licor 43 - Ervas - Espanha

R$ 45,00

Licor 43 - Ervas - Espanha

Licor Amarula - Creme

Dose Digestivo Licor Amarula - Creme

R$ 38,00

Licor Amarula - Creme

Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda

Dose Digestivo Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda

R$ 31,00

Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda

Licor Chambord

Licor Chambord

R$ 44,00

Licor Chambord

Licor Cointreau - Laranja - Brasil

Dose Digestivo Licor Cointreau - Laranja - Brasil

R$ 33,00

Licor Cointreau - Laranja - Brasil

Licor Drambuie - Whisky - Escócia

Dose Digestivo Licor Drambuie - Whisky - Escócia

R$ 32,00

Licor Drambuie - Whisky - Escócia

Licor Frangelico - Avelã - Itália

Dose Digestivo Licor Frangelico - Avelã - Itália

R$ 28,00

Licor Frangelico - Avelã - Itália

Licor Limoncello

Licor Limoncello

R$ 47,00

Licor Limoncello

Licor Peachtree - Pêssego - Holanda

Dose Digestivo Licor Peachtree - Pêssego - Holanda

R$ 41,00

Licor Peachtree - Pêssego - Holanda

Red Label (Standart)

Dose Whisky (Uísque) Red Label (Standart)

R$ 22,90

Red Label (Standart)

Rum Bacardi

Dose Rum Bacardi

R$ 10,90

Rum Bacardi

Rum Montila

Dose Rum Montila

R$ 6,90

Rum Montila

Sake Importado

Sake Importado (Gekkeikan)

R$ 49,90

Sake Importado

Sakê nacional

Sake Jun Daiti (Jun Daiti)

R$ 17,90

Sakê nacional

Smirnoff Ice

Smirnoff Ice Long Neck 275 ml

R$ 11,90

Smirnoff Ice

Tequila Ouro ou Prata

Dose Tequila Jose Cuervo Ouro ou Prata

R$ 18,90

Tequila Ouro ou Prata

Vinho do Porto Dom José Ruby - Portugal

Dose Digestivo Vinho do Porto Dom José Ruby - Portugal

R$ 29,90

Vinho do Porto Dom José Ruby - Portugal

Vodka Absolut

Dose Vodka Absolut

R$ 21,90

Vodka Absolut

Vodka Ciroc

Dose Vodka Ciroc

R$ 24,90

Vodka Ciroc

Vodka Ketel One

Dose Vodka Ketel One

R$ 21,90

Vodka Ketel One

Vodka Stolichnaya

Dose Vodka Stolichnaya

R$ 12,00

Vodka Stolichnaya

Café Nespresso Descafeinado

Café Nespresso Descafeinado. 50 ml

R$ 5,90

Café Nespresso Descafeinado

Café Nespresso Leggero

Café Nespresso Leggero. 50 ml

R$ 5,90

Café Nespresso Leggero

Café Nespresso Ristretto

Café Nespresso Ristretto. 50 ml

R$ 5,90

Café Nespresso Ristretto

Batata Frita Especial

Batatas fritas cobertas com queijo mussarela derretido e bacon crocante.

R$ 38,00

Batata Frita Especial

BRUSCHETTA

BRUSCHETTA

R$ 46,00

BRUSCHETTA

Caldo de Camarão

Caldo com camarões, alho, cebola, coentro, pimentões, pimenta de cheiro mandioquinha e leite de coco. Acompanha 4 pãezinhos.

R$ 61,00

Caldo de Camarão

Caldo de Peixe

CCaldo à base de peixe, pimentões, pimenta de cheiro, cebola, alho, leite de coco e coentro. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 44,00

Caldo de Peixe

Camarão à Milanesa

Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro.

R$ 89,00

Camarão à Milanesa

Camarão Crocante

Camarões empanados com coco. Acompanha mango chutney.

R$ 85,00

Camarão Crocante

Camarão em Crosta de Pão de Alho

(26 camarões)

R$ 77,00

Camarão em Crosta de Pão de Alho

Camarão Jangadeiro

04 camarões empanados, recheados com queijo catupiry. Acompanha molho taíba (molho rosé especial da casa com especiarias).

R$ 57,00

Camarão Jangadeiro

Camarão na Manteiga Acebolado

Filé de camarão salteado na manteigada terra e cebola. Acompanha macaxeira ao leite.

R$ 92,00

Camarão na Manteiga Acebolado

Camarões ao Forno

10 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno regados com suave molho provençal.

R$ 80,00

Camarões ao Forno

Cesta de Pães e Torradas

Torradas temperadas e 3 pães de queijo.

R$ 20,00

Cesta de Pães e Torradas

Cestinha de Pão de Queijo (10 unidades)

Cestinha de Pão de Queijo (10 unidades)

R$ 30,00

Cestinha de Pão de Queijo (10 unidades)

Ceviche de Salmão

160g de Ceviche de Salmão. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 99,00

Ceviche de Salmão

Couvert Especial

Camarões marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomates grelhados com alho frito, caponata de berinjela e ceviche de salmão. Acompanha torradas temperadas e pães de queijo.

R$ 74,00

Couvert Especial

Croquete de Bacalhau (4 unidades)

Servido com molho tártaro.

R$ 49,00

Croquete de Bacalhau (4 unidades)

Crostine de Camarão

08 torradas cobertas com cream cheese, camarões e tapenade de azeitona e alcaparras.

R$ 69,00

Crostine de Camarão

Dadinhos de Tapioca

Acompanha geléia de pimenta.

R$ 38,00

Dadinhos de Tapioca

Entrada Carpaccio

Carpaccio de carne temperado com molho de alcaparras, mostarda, parmesão e rúcula. Servido com pão rústico.

R$ 66,00

Entrada Carpaccio

Entrada de Filé ao Molho Madeira (300g)

Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 120,00

Entrada de Filé ao Molho Madeira (300g)

Entrada de Filé aos Quatro Queijos (300g)

Cubos de filé mignon com molho de queijos. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 141,00

Entrada de Filé aos Quatro Queijos (300g)

Escondidinho de Camarão

Camarões refogados com cebola, salsinha, nata e catupiry, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parmesão.

R$ 48,00

Escondidinho de Camarão

Escondidinho de Carne de Sol

Carne de sol desfiada e refogada com cebola roxa, coentro e nata, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo coalho.

R$ 41,00

Escondidinho de Carne de Sol

Filé com Fritas (300g)

Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.

R$ 109,00

Filé com Fritas (300g)

Filé de Camarão no Alho

(270g)

R$ 83,00

Filé de Camarão no Alho

Isca de Peixe (260g)

Iscas de peixe à milanesa com gergelim e molho tártaro.

R$ 81,00

Isca de Peixe (260g)

Lula à Doré (200g)

Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro.

R$ 64,00

Lula à Doré (200g)

Lula à Italiana (200g)

Anéis de lula refogados com vinho branco, toque de limão, tomates cereja e pimentões. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 71,00

Lula à Italiana (200g)

Mexilhões do Atlântico

12 mexilhões puxados no azeite, aromatizados com cebola, alho e pimentões, enriquecido com um toque de nata. Acompanha torradas.

R$ 58,00

Mexilhões do Atlântico

Pastel de Camarão (4 Unidades)

Massa fresca recheada com camarão, catupiry e salsinha.

R$ 40,00

Pastel de Camarão (4 Unidades)

Pastel de Carne de Sol (4 Unidades)

Massa fresca recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro e queijo coalho.

R$ 35,00

Pastel de Carne de Sol (4 Unidades)

Pastel de Lagosta (4 Unidades)

Massa fresca recheada com lagosta e molho quatro queijos.

R$ 101,00

Pastel de Lagosta (4 Unidades)

Pastel de Queijo (4 Unidades)

Massa fresca recheada com queijo coalho e muçarela.

R$ 21,00

Pastel de Queijo (4 Unidades)

Casquinho de Caranguejo

Carne de caranguejo refogada com cheiro-verde, tomate e leite de coco natural. Acompanha farofa da Bahia e molho de coco.

R$ 98,00

Casquinho de Caranguejo

Pastel Crocante de Carne de Sol (4 unidades)

Massa fresca empanada crocante recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro e queijo coalho.

R$ 35,00

Pastel Crocante de Carne de Sol (4 unidades)

Pastel Crocante de Queijo (4 unidades)

Massa fresca empanada crocante recheada com queijo coalho e muçarela.

R$ 21,00

Pastel Crocante de Queijo (4 unidades)

Polvo ao Azeite de Tomates Secos

Polvo em cubos refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 6 pãezinhos.

R$ 85,00

Polvo ao Azeite de Tomates Secos

Salada Costa Azul

Mix de folhas verdes com lâminas de camarão marinado no pesto de alcaparra e parmesão cobertos com camarões salteados. Servida na casquinha de pizza.

R$ 88,00

Salada Costa Azul

Salada Caesar de Camarão

Alface americana, 10 camarões refogados no azeite e ervas, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

R$ 65,00

Salada Caesar de Camarão

Salada Caesar de Frango

Alface americana, frango grelhado fatiado, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

R$ 64,00

Salada Caesar de Frango

Salada Caprese Coco Bambu

Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeitonas pretas, tapenade de azeitonas pretas. Servida na casquinha de pizza.

R$ 75,00

Salada Caprese Coco Bambu

Salada de Frutos do Mar

Anéis de Lula, camarões e mexilhões salteados com vinho branco, mix de pimentões, cebolas em cubo, vinagrete especial, servidos sobre folhas verdes. Servida na casquinha de pizza.

R$ 94,00

Salada de Frutos do Mar

Salada de Salmão

Ceviche de Salmão, alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, azeitonas pretas e tomate cereja. Servida na casquinha de pizza.

R$ 98,00

Salada de Salmão

Salada Gourmet

Alface crespa, alface roxa, gorgonzola, azeitonas verdes, nozes e morangos frescos caramelizados. Servida na casquinha de pizza.

R$ 58,00

Salada Gourmet

Salada Italiana

Alface americana, alface crespa, rúcula, queijo minas frescal, tomate seco, azeitonas pretas e croûtons. Temperada com ervas e molho vinagrete balsâmico. Servida na casquinha de pizza.

R$ 63,00

Salada Italiana

Salada Light

Folhas verdes, tomate cereja, cenoura, palmito e molho de iogurte. Servida na casquinha de pizza.

R$ 50,00

Salada Light

Salada Sertão

Alface americana, queijo coalho grelhado, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão cebola e molho vinagrete especial. Servida na casquinha de pizza.

R$ 62,00

Salada Sertão

Salada Tropical

10 camarõesgrelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju. Temperada com molho especial. Servida na casquinha de pizza.

R$ 62,00

Salada Tropical

Arroz de Camarão (2 pessoas)

Elaborado com arroz cremoso com molho branco, azeitonas verdes, pimentões, pimenta de cheiro, leite de coco, cebola picada, cenoura e cheiro-verde.

R$ 219,00

Arroz de Camarão (2 pessoas)

Bobó de Camarão (2 pessoas)

Prato com consistência cremosa, feito com camarões refogados no azeite de dendê, com tomate, cebola, pimentões, misturados com purê de macaxeira cozida, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de abóbora gratinado com queijo coalho.

R$ 236,00

Bobó de Camarão (2 pessoas)

Camarão à Delícia (2 pessoas)

Tradicional receita cearense. Camarões servidos com molho a base de creme de leite e bananas fritas numa perfeita combinação. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batata gratinada.

R$ 207,00

Camarão à Delícia (2 pessoas)

Camarão à Grega (3 a 4 pessoas)

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 222,00

Camarão à Grega (3 a 4 pessoas)

Camarão à Grega (Meia Porção)

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 147,00

Camarão à Grega (Meia Porção)

Camarão ao Catupiry (2 pessoas)

Camarões flambados coberto com molho catupiry. Acompanha arroz de cenoura e batata palha.

R$ 205,00

Camarão ao Catupiry (2 pessoas)

Camarão ao Coco (2 pessoas)

Camarões refogados com tomate, cebola, pimentões e coentro na manteiga da terra.Coberto com molho à base de coco. Gratinado com queijo coalho e parmesão. Servido com purê de abóbora e arroz de castanha de caju.

R$ 231,00

Camarão ao Coco (2 pessoas)

Camarão ao Forno (2 pessoas)

20 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno, regados com suave molho provençal. Acompanha risoto de limão siciliano.

R$ 225,00

Camarão ao Forno (2 pessoas)

Camarão aos Quatro Queijos (2 pessoas)

Camarões salteados com cebola e alho, vinho branco e molho quatro queijos gratinado com parmesão. Acompanha arroz com passas e batata palha.

R$ 224,00

Camarão aos Quatro Queijos (2 pessoas)

Camarão ao Thermidor (2 pessoas)

Camarões ao molho thermidor elaborado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, champignons, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas torneadas cozidas no vapor com ervas e arroz com passas.

R$ 204,00

Camarão ao Thermidor (2 pessoas)

Camarão Beira Mar (2 pessoas)

Camarões servidos na abóbora inteira e assada com molho especial, pimentões, cebola, tomate e coentro, gratinada com queijos coalho e parmesão e castanhas salpicadas. Acompanha arroz de brócolis e batata no vapor.

R$ 217,00

Camarão Beira Mar (2 pessoas)

Camarão Canoa Quebrada (2 pessoas)

Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco, champignon, alcaparras, cheiro verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purê de batata gratinado com parmesão.

R$ 201,00

Camarão Canoa Quebrada (2 pessoas)

Camarão Coco Bambu (3 pessoas)

Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 190,00

Camarão Coco Bambu (3 pessoas)

Camarão Coco Bambu (6 pessoas)

Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 318,00

Camarão Coco Bambu (6 pessoas)

Camarão em Crosta (2 pessoas)

Camarões em crosta de pão de alho. Acompanha salada de alface americana, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão e cebola. Acompanha e risoto de limão siciliano.

R$ 220,00

Camarão em Crosta (2 pessoas)

Camarão Florentina (3-4 pessoas)

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.

R$ 217,00

Camarão Florentina (3-4 pessoas)

Camarão Florentina (Meia Porção)

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.

R$ 145,00

Camarão Florentina  (Meia Porção)

Camarão Grelhado (2 pessoas)

Camarões grelhados, salpicados com alho frito e salsinha no azeite de oliva. Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga de ervas.

R$ 190,00

Camarão Grelhado (2 pessoas)

Camarão Ilha Bela (2 Pessoas)

Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.

R$ 126,00

Camarão Ilha Bela (2 Pessoas)

Camarão Ilha Bela (3-4 Pessoas)

Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.

R$ 180,00

Camarão Ilha Bela (3-4 Pessoas)

Camarão Imperial (3 pessoas)

Farta camada de espaguete italiano, ao molho: Bechamel ou Tomate fresco. Coberto com 20 camarões empanados na crosta de pão e alho.

R$ 263,00

Camarão Imperial (3 pessoas)

Camarão Internacional (2 pessoas)

Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 140,00

Camarão Internacional (2 pessoas)

Camarão Internacional (3-4 pessoas)

Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 207,00

Camarão Internacional (3-4 pessoas)

Camarão Ipanema (2 Pessoas)

Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

R$ 128,00

Camarão Ipanema (2 Pessoas)

Camarão Ipanema (3-4 Pessoas)

Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

R$ 183,00

Camarão Ipanema (3-4 Pessoas)

Camarão Iracema

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 380g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

R$ 195,00

Camarão Iracema

Camarão Iracema (Meia Porção)

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 220g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

R$ 138,00

Camarão Iracema (Meia Porção)

Camarão Jangadeiro (3 pessoas)

Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre arroz à grega e batatas gratinadas.

R$ 230,00

Camarão Jangadeiro (3 pessoas)

Camarão Jurerê (2 Pessoas)

Camarões aromatizados com ervas de Provence puxados no azeite, alho e cebola. Flambados com vinho branco e misturados a molho de tomates frescos. Servidos sobre espaguete italiano com molho à base de creme de leite com um toque de limão siciliano.

R$ 136,00

Camarão Jurerê (2 Pessoas)

Camarão Mediterrâneo (3-4 pessoas)

Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 205,00

Camarão Mediterrâneo (3-4 pessoas)

Camarão Mediterrâneo (Meia Porção)

Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 138,00

Camarão Mediterrâneo (Meia Porção)

Camarão Mucuripe (3 pessoas)

Camarões com espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, nata, azeitona preta e rúcula.

R$ 216,00

Camarão Mucuripe (3 pessoas)

Camarão Provençal (3 pessoas)

20 camarões puxados no azeite extra virgem, alho e cebola, flambados com vinho branco, aromatizados com ervas de provence, com molho de tomate fresco. Servido sobre fettuccine italiano com molho a base de creme de leite e um toque de limão siciliano.

R$ 252,00

Camarão Provençal (3 pessoas)

Praia de Boa Viagem (2 pessoas)

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobreespaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.

R$ 103,00

Praia de Boa Viagem (2 pessoas)

Praia de Búzios (2 Pessoas)

Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.

R$ 103,00

Praia de Búzios (2 Pessoas)

Praia de Itamaracá (2 pessoas)

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarõesà milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela.Acompanha batata palha.

R$ 103,00

Praia de Itamaracá (2 pessoas)

Praia de Olinda (2 pessoas)

Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão,envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.

R$ 103,00

Praia de Olinda (2 pessoas)

Praia de Tamandaré (2 pessoas)

Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido detomate seco, azeitona, rúcula e camarões.

R$ 103,00

Praia de Tamandaré (2 pessoas)

Bacalhau à Espanhola (2 pessoas)

Lombo de bacalhau coberto com cebolas, alho, tomate, salsinha, pimentões, azeitonas pretas e vinho branco, servido sobre uma camada de batatas laminadas gratinadas. Acompanha arroz branco.

R$ 238,00

Bacalhau à Espanhola (2 pessoas)

Bacalhau com Natas (2 Pessoas)

Lombo de Bacalhau em lascas sobre fatias de batata inglesa com molho da casa à base de nata. Gratinado com queijo parmesão e muçarela. Acompanha arroz com brócolis e farofa de ovos.

R$ 258,00

Bacalhau com Natas (2 Pessoas)

Bacalhau em Crosta (2 pessoas)

Lombo de bacalhau sobre batatas, coberto com pesto de azeitonas pretas e crosta de pão. Envolvidos com azeite virgem, tomates cerejas e cebola. Acompanha arroz de brócolis.

R$ 252,00

Bacalhau em Crosta (2 pessoas)

Peixada Cearense (2 pessoas)

Ensopado de filé de peixe, tomate, cebola, coentro, pimentões, leite de coco, batatas, cenouras, repolho e ovos cozidos. Acompanha pirão e arroz branco.

R$ 229,00

Peixada Cearense (2 pessoas)

Peixe à Belle Meunière (2 pessoas)

Peixe da estação grelhado com molho meunière, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

R$ 212,00

Peixe à Belle Meunière (2 pessoas)

Banda de Tambaqui

Banda de tambaqui. Acompanha Baião de Dois, farofa de panko com banana e vinagrete

R$ 159,90

Banda de Tambaqui

Peixe à Delícia (2 pessoas)

Tradicional nas famílias cearenses. Perfeita combinação de filé de pirarucu com bananas fritas e molho à base de creme de leite, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

R$ 178,00

Peixe à Delícia (2 pessoas)

Peixe Amalfitana (2 Pessoas)

Filé de peixe ao forno com leve molho amanteigado de tomates cerejas, alcaparras, vinho branco e manjericão. Acompanha batatas ao forno e arroz cremoso com pesto de manjericão

R$ 184,00

Peixe Amalfitana (2 Pessoas)

Peixe ao Molho de Camarão (2 pessoas)

Filé de pirarucu grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate,coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco.

R$ 222,00

Peixe ao Molho de Camarão (2 pessoas)

Peixe ao Molho de Coco (2 pessoas)

Filé de peixe grelhado coberto com molho bechamel e leite de coco, tomate, cebola, pimentão e coentro. Acompanha arroz de cenoura e batatas ao vapor.

R$ 181,00

Peixe ao Molho de Coco (2 pessoas)

Peixe Jeri (2 pessoas)

Filé de pirarucu grelhado, com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira gratinada.

R$ 197,00

Peixe Jeri (2 pessoas)

Peixe Meunière (2 pessoas)

Filé de pirarucu grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

R$ 181,00

Peixe Meunière (2 pessoas)

Peixe Pizzaiolo (3 pessoas)

Filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos mussarela e parmesão, salpicado com orégano.

R$ 176,00

Peixe Pizzaiolo (3 pessoas)

Peixe Pizzaiolo (Meia porção)

Filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos muçarela e parmesão, salpicado com orégano.

R$ 116,00

Peixe Pizzaiolo (Meia porção)

Pirarucu à Belle Meunière (2 pessoas)

Lombo de Pirarucu grelhado com molho meunière, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

R$ 211,00

Pirarucu à Belle Meunière (2 pessoas)

Pirarucu ao Forno

Lombo de pirarucu assado no forno com molho a base de natas e vinho branco, servido com tomate, batatas torneadas, cebola, pimentões, cenoura, cheiro verde e alho frito. Acompanha arroz branco e farofa de bananas.

R$ 182,00

Pirarucu ao Forno

Pirarucu ao Mix de Pimentões (2 pessoas)

Lombo de pirarucu assado no forno, coberto com molho a base de mostarda e toque de limão siciliano, com mix de pimentões ao azeite de oliva, cebola, champignon, alho e salsinha. Acompanha arroz branco e batata chips.

R$ 154,00

Pirarucu ao Mix de Pimentões (2 pessoas)

Pirarucu com Camarões (2 pessoas)

Lombo de Pirarucu assado no forno, com 12 camarões salteados, coberto com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz branco.

R$ 195,00

Pirarucu com Camarões (2 pessoas)

Pirarucu Meunière (2 pessoas)

Filé de Pirarucu grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha arroz branco e batata Chips.

R$ 145,00

Pirarucu Meunière (2 pessoas)

Salmão à Matias Beck (2 pessoas)

Filé de salmão grelhado com manteiga, nozes, champignon e salsinha. Acompanha arroz de brócolis e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.

R$ 240,00

Salmão à Matias Beck (2 pessoas)

Salmão em Crosta de Gergelim (2 pessoas)

Filet de salmão grelhado c/ crosta de gergelim, molho teriyaki. Acompanha arroz branco e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.

R$ 213,00

Salmão em Crosta de Gergelim (2 pessoas)

Sirigado/Badejo à Belle Meunière (2 pessoas)

Sirigado/badejo grelhado com molho meuniere, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

R$ 303,00

Sirigado/Badejo à Belle Meunière (2 pessoas)

Sirigado/Badejo ao Forno (2 pessoas)

Filé de sirigado/badejo assado no forno com molho a base de natas e vinho branco, servido com tomate, batatas torneadas, cebola, pimentões, cenoura, coentro e alho frito. Acompanha arroz branco e farofa de bananas.

R$ 274,00

Sirigado/Badejo ao Forno (2 pessoas)

Sirigado/Badejo com Camarões (2 pessoas)

Filé de sirigado/badejo assado no forno, com 12 camarões salteados, coberto com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz branco.

R$ 280,00

Sirigado/Badejo com Camarões (2 pessoas)

Sirigado/Badejo Meunière (2 pessoas)

Filé de Sirigado grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha arroz branco e batata Chips.

R$ 251,00

Sirigado/Badejo Meunière (2 pessoas)

Sirigado/Badejo Mix de Pimentões (2 pessoas)

Filé de sirigado/badejo assado no forno, coberto com molho a base de mostarda e toque de limão siciliano, com mix de pimentões ao azeite de oliva, cebola, champignon, alho e salsinha. Acompanha arroz branco e batata chips.

R$ 246,00

Sirigado/Badejo Mix de Pimentões (2 pessoas)

Tilápia à Meunière (2 pessoas)

Filet de tilápia grelhado com molho meunière, alcaparras, champignon e ervilhas. Acompanha arroz com brócolis e legumes.

R$ 139,00

Tilápia à Meunière (2 pessoas)

Tilápia Coco Bambu (2 pessoas)

Filé de Tilápia grelhado sobre camadas de batata inglesa, coberto com delicioso molho "estilo vinagrete" agridoce de mostarda, cebola, alcaparras, tomate, estragão e salsinha. Molho servido à temperatura ambiente. Acompanha arroz branco.

R$ 119,00

Tilápia Coco Bambu (2 pessoas)

Tilápia Coco Brasil (2 pessoas)

Filé de Tilápia com crosta de pão de alho, pesto de rúcula e cebola caramelada picada. Acompanha purê de mandioquinha e arroz branco.

R$ 143,00

Tilápia Coco Brasil (2 pessoas)

Tilápia Pescador (2 pessoas)

Filé de Tilápia grelhado com molho a base de azeite, cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê

R$ 113,00

Tilápia Pescador (2 pessoas)

Arroz de Polvo Caldoso (2 Pessoas)

Delicioso arroz de polvo caldoso com batatas noisettes, cebola, alho, pimentão, molho de tomate fresco e molho reduzido do próprio polvo.

R$ 161,00

Arroz de Polvo Caldoso (2 Pessoas)

Moqueca Cearense de Camarão

De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

R$ 252,00

Moqueca Cearense de Camarão

Frutos do Mar à Italiana (3 pessoas)

Espaguete italiano coberto com mexilhões, lula, polvo, camarões, salteados no azeite com alho, cebola, molho de tomates frescos e manjericão.

R$ 272,00

Frutos do Mar à Italiana (3 pessoas)

Moqueca Cearense de Peixe

De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

R$ 223,00

Moqueca Cearense de Peixe

Moqueca Cearense Mista (Camarão e Peixe)

De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

R$ 247,00

Moqueca Cearense Mista (Camarão e Peixe)

Moqueca de Lagosta (5 caudas)

De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

R$ 536,00

Moqueca de Lagosta (5 caudas)

Moqueca Frutos do Mar (peixe, lagosta, camarões, lula, polvo e mexilhões)

De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco, pirão do próprio caldo e farofa.

R$ 394,00

Moqueca Frutos do Mar (peixe, lagosta, camarões, lula, polvo e mexilhões)

Paella Caldosa Coco Bambu (2 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 195,00

Paella Caldosa Coco Bambu (2 pessoas)

Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 293,00

Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 pessoas)

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (2 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 344,00

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (2 pessoas)

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (3-4 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 520,00

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (3-4 pessoas)

Polvo à Provençal (2 pessoas)

Tentáculos de Polvo refogado ao molho provençal com tomate seco.Acompanha arroz de brócolis e batata ao forno.

R$ 201,00

Polvo à Provençal (2 pessoas)

Rede de Pescador com Lagosta (2 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 321,00

Rede de Pescador com Lagosta (2 pessoas)

Rede de Pescador com Lagosta (4 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 515,00

Rede de Pescador com Lagosta (4 pessoas)

Rede de Pescador com Polvo (2 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 229,00

Rede de Pescador com Polvo (2 pessoas)

Rede de Pescador com Polvo (4 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 374,00

Rede de Pescador com Polvo (4 pessoas)

Lagosta a Thermidor (2 pessoas)

5 caudas de filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada, mostarda e molho bechamel, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas.

R$ 402,00

Lagosta a Thermidor (2 pessoas)

Lagosta Coco Bambu (2 pessoas)

Duas lagostas inteiras grelhadas. Acompanha risoto de limão siciliano, batata ao forno e manteiga de ervas especiais.

R$ 425,00

Lagosta Coco Bambu (2 pessoas)

Lagosta com Arroz dos Mares (3 pessoas)

400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito na manteiga. Servidas sobre deliciosa mistura de arroz com nata, molho de tomate fresco, leite de coco, mix de pimentões, cebola e coentro.

R$ 375,00

Lagosta com Arroz dos Mares (3 pessoas)

Lagosta Gratinada (2 pessoas)

4 caudas de lagosta gratinada com delicioso molho à base de creme de leite, queijo parmesão, limão e pimenta do reino. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

R$ 384,00

Lagosta Gratinada (2 pessoas)

Lagosta Grelhada (2 pessoas)

400g de lagosta grelhada, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho poró e batatas ao vapor.

R$ 384,00

Lagosta Grelhada (2 pessoas)

LAGOSTA IMPERIAL (1 PESSOA)

Lagosta inteira grelhada, envolvida em delicioso molho thermidor à base de mostarda e gratinada com queijo muçarela e queijo parmesão. Acompanha risoto de limão siciliano e batata chips

R$ 216,00

LAGOSTA IMPERIAL (1 PESSOA)

Lagosta Internacional (3 pessoas)

400g de lagosta grelhada, servidas sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 388,00

Lagosta Internacional (3 pessoas)

Filé ao Molho de Mostarda

400g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.

R$ 178,00

Filé ao Molho de Mostarda

Meia Carne de Sol do Maranhão

450g da carne de sol de filé mignon. Acompanha baião de dois, farofa de ovos, banana à milanesa,cebola roxa refogada,purê de macaxeira gratinado com queijo coalho e vinagrete.

R$ 203,00

Meia Carne de Sol do Maranhão

Meio Filé ao Molho de Mostarda

200g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.

R$ 117,00

Meio Filé ao Molho de Mostarda

Carne de Sol do Sertão

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

R$ 159,00

Carne de Sol do Sertão

Meio Filé ao Molho Madeira

200g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.

R$ 126,00

Meio Filé ao Molho Madeira

Carne de Sol do Maranhão

900g da Deliciosa peça inteira de carne de sol de filé mignon. Acompanha baião de dois, farofa de ovos, banana à milanesa,cebola roxa refogada,purê de macaxeira gratinado com queijo coalho e vinagrete.

R$ 303,00

Carne de Sol do Maranhão

Meio Filé com Ervas

200g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.

R$ 118,00

Meio Filé com Ervas

Carne de Sol do Sertão (Meia Porção)

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

R$ 105,00

Carne de Sol do Sertão (Meia Porção)

Filé ao Molho Madeira

400g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.

R$ 195,00

Filé ao Molho Madeira

Cheeseburger

Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche.

R$ 43,00

Cheeseburger

Filé aos Quatro Queijos

400g de medalhões de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso quatro queijos. Acompanha arroz à grega e batata recheada.

R$ 226,00

Filé aos Quatro Queijos

Cheeseburguer com batatas fritas

Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche. Acompanha batata frita.

R$ 46,00

Cheeseburguer com batatas fritas

Filé à Parmegiana

400g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

R$ 239,00

Filé à Parmegiana

Filé à Parmegiana (Meia Porção)

200g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

R$ 156,00

Filé à Parmegiana (Meia Porção)

Filé à Paulista

500g de filé mignon cobertos com alhos fritos. Acompanha batatas recheadas e delicioso arroz "biro-biro" com batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.

R$ 235,00

Filé à Paulista

Filé com Ervas

400g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.

R$ 182,00

Filé com Ervas

Filé Paris

500g de filé mignon servido sobre camada de manteiga preparada na casa com mostarda e ervas. Acompanha polenta frita e arroz branco.

R$ 229,00

Filé Paris

Cheeseburger com Fritas

Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche. Acompanha batata frita.

R$ 46,00

Cheeseburger com Fritas

Paillard de Filé Mignon (2 pessoas)

Finíssimo corte de filé mignon, sobre espaguete italiano, folhas de espinafre e delicioso molho Alfredo.

R$ 214,00

Paillard de Filé Mignon (2 pessoas)

Picadinho de Filé Coco Bambu (2 pessoas)

Filé mignon picado, refogado com cebola e alho, flambado e acrescido de vinho tinto e molho roti especial da casa. Coberto com ovos pochê. Acompanha farofa de banana e arroz branco.

R$ 152,00

Picadinho de Filé Coco Bambu (2 pessoas)

Picanha Coco Bambu (2 pessoas)

Picanha com cebola roxa refogada na manteiga da terra, alho inteiro e pimenta biquinho. Acompanha baião de dois, vinagrete e farofa de ovos.

R$ 277,00

Picanha Coco Bambu (2 pessoas)

Strogonoff de Filé Mignon (2 pessoas)

Picadinho de filé mignon com molho de strogonoff à base de conhaque, creme de leite e com cogumelos paris frescos. Salpicado com batata palha e acompanhado de arroz branco.

R$ 132,00

Strogonoff de Filé Mignon (2 pessoas)

Kid’s Filé (100g)

Filé grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.

R$ 42,00

Kid’s Filé (100g)

Kid’s Frango (100g)

Filé de frango grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.

R$ 34,00

Kid’s Frango (100g)

Kid’s Parmegiana (100g)

Filé Mignon à milanesa com espaguete e molho de tomate.

R$ 51,00

Kid’s Parmegiana (100g)

Kid’s Pasta (200g)

Delicioso espaguete ao molho branco ou molho de tomate ou alho e óleo.

R$ 32,00

Kid’s Pasta (200g)

Kid’s Peixe (100g)

Filé de tilápia grelhado, molho pesto, arroz e purê de batata.

R$ 34,00

Kid’s Peixe (100g)

Kid’s Peixe Parmegiana(100g)

Filé de tilápia à milanesa com espaguete e molho de tomates frescos.

R$ 38,00

Kid’s Peixe Parmegiana(100g)

Abacaxi

Rodela de abacaxi servida com raspas de gelo e limão.

R$ 13,00

Abacaxi

Bolo Quente

Bolo Quente de Chocolate com Brigadeiro mole e Creme Inglês.

R$ 52,00

Bolo Quente

Brigadeiro de Colher

Delicioso e cremoso brigadeiro servido na taça. Coberto com bolinhas crocantes.

R$ 32,00

Brigadeiro de Colher

Brownie de Chocolate

Bolo de chocolate americano com nozes. Coberto com calda de chocolate quente e sorvete de creme.

R$ 50,00

Brownie de Chocolate

Cheesecake

Fatia de torta a base de cream cheese e geléia de morangos frescos sobre biscoito de chocolate.

R$ 38,00

Cheesecake

Churros com Doce de Leite Argentino

com Doce de Leite Argentino e Raspas de Limão Siciliano

R$ 36,00

Churros com Doce de Leite Argentino

Cocada ao Forno

Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.

R$ 23,00

Cocada ao Forno

Cocada ao Forno com Sorvete (1 bola)

Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno, servida quente com uma bola de sorvete de creme.

R$ 29,00

Cocada ao Forno com Sorvete (1 bola)

Cocada Mole com Sorvete

Deliciosa cocada coberta com sorvete de coco e coco ralado.

R$ 36,00

Cocada Mole com Sorvete

Creme de Papaya

Mamão papaya batido com sorvete de creme. Servido com licor de cassis.

R$ 37,00

Creme de Papaya

Frappuccino com Borda de Nutella

(200ml)

R$ 25,00

Frappuccino com Borda de Nutella

Mousse de Chocolate

Legítima receita italiana

R$ 21,00

Mousse de Chocolate

Petit Gateau de Chocolate

Bolinho quente de chocolate. Acompanha sorvete de creme.

R$ 40,00

Petit Gateau de Chocolate

Pudim de Leite ‘‘O Melhor do Mundo’’

Com doce caseiro de ameixas pretas em calda.

R$ 23,00

Pudim de Leite ‘‘O Melhor do Mundo’’

Sorvete de Chocolate

Com raspas de chocolate meio amargo.

R$ 25,00

Sorvete de Chocolate

Sorvete de Creme

Com crocante de castanha

R$ 25,00

Sorvete de Creme

Sorvete de Flocos

Com calda de chocolate.

R$ 25,00

Sorvete de Flocos

Torta de Banana Cremosa

Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de banana caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

R$ 39,00

Torta de Banana Cremosa

Torta de Limão

Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.

R$ 35,00

Torta de Limão

Torta de Maçã

Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de maçã caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

R$ 39,00

Torta de Maçã

Torta Pavê de Chocolate Truffada

Fatia de torta com deliciosas camadas de pão de ló de chocolate trufado e creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas de chocolate crocante.

R$ 40,00

Torta Pavê de Chocolate Truffada

COCADA AO FORNO

COCADA AO FORNO

R$ 71,00

COCADA AO FORNO

O Melhor Pudim do Mundo

O Melhor Pudim do Mundo

R$ 70,00

O Melhor Pudim do Mundo

Sorvete Para Torta Inteira (10 Bolas)

**Apenas na compra de uma torta inteira

R$ 65,00

Sorvete Para Torta Inteira (10 Bolas)

Torta de Banana Cremosa

(15 pessoas)

R$ 116,00

Torta de Banana Cremosa

Torta de Limão

(15 pessoas)

R$ 124,00

Torta de Limão

Torta Pavê Truffada

(Torta Parabéns)

R$ 155,00

Torta Pavê Truffada
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