Sequência de Camarão

Combinação de camarões natural, alho e óleo, milanesa e ceviche de camarão. Acompanha molho tártaro.

R$ 127,00

Meio Carbonara Coco Bambu (2 pessoas)

Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

R$ 183,00

Carbonara Coco Bambu (4 pessoas)

Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

R$ 282,00

Meio Camarão Coco Brasil (3 pessoas)

9 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarões e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.

R$ 189,00

Camarão Coco Brasil (6 pessoas)

18 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.

R$ 314,00

Batata Frita Especial

Batatas fritas cobertas com queijo mussarela derretido e bacon crocante.

R$ 38,00

Camarão à Milanesa

Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro.

R$ 89,00

Camarão Crocante

Camarões empanados com coco. Acompanha mango chutney.

R$ 85,00

Camarão em Crosta de Pão de Alho

(26 camarões)

R$ 77,00

Camarão Jangadeiro

04 camarões empanados, recheados com queijo catupiry. Acompanha molho taíba (molho rosé especial da casa com especiarias).

R$ 57,00

Camarão na Manteiga Acebolado

Filé de camarão salteado na manteigada terra e cebola. Acompanha macaxeira ao leite.

R$ 92,00

Camarão Recife

Camarões inteiros (com casca e cabeça) marinados na cerveja, levemente empanados, fritos e refogados com cebola e alho.

R$ 64,00

Camarões ao Forno

10 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno regados com suave molho provençal.

R$ 80,00

Cesta de Pães e Torradas

Torradas temperadas e 3 pães de queijo.

R$ 20,00

Ceviche de Salmão

160g de Ceviche de Salmão. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 99,00

Couvert Especial

Camarões marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomates grelhados com alho frito, caponata de berinjela e ceviche de salmão. Acompanha torradas temperadas e pães de queijo.

R$ 74,00

Entrada de Filé ao Molho Madeira (300g)

Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 120,00

ENTRADINHA CAMARÃO NO AZEITE DE TOMATE SECO

Camarões refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 3 pãezinhos.

R$ 53,00

Entradinha Filé ao Molho Madeira

Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas

R$ 63,00

Entradinha Filé com Fritas

Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.

R$ 58,00

Escondidinho de Bacalhau

Bacalhau desfiado e refogado com cebola, azeitona preta, coentro, nata e molho bechamel. Coberto com purê de batata e gratinado com queijo parmesão.

R$ 37,00

Escondidinho de Camarão

Camarões refogados com cebola, salsinha, nata e catupiry, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parmesão.

R$ 48,00

Escondidinho de Carne de Sol

Carne de sol desfiada e refogada com cebola roxa, coentro e nata, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo coalho.

R$ 41,00

Filé com Fritas (300g)

Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.

R$ 109,00

Filé de Camarão no Alho

(270g)

R$ 83,00

Lula à Doré (200g)

Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro.

R$ 64,00

Lula Italiana

Anéis de lula refogados com vinho branco, toque de limão, tomates cereja e pimentões. Acompanha cesta de torradas temperadas.

R$ 71,00

Mexilhões do Atlântico

12 mexilhões puxados no azeite, aromatizados com cebola, alho e pimentões, enriquecido com um toque de nata. Acompanha torradas.

R$ 58,00

Polvo ao Azeite de Tomates Secos

Polvo em cubos refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 6 pãezinhos.

R$ 85,00

Queijo Coalho

Acompanha melaço de cana.

R$ 43,00

Salada Caesar de Camarão

Alface americana, 10 camarões refogados no azeite e ervas, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

R$ 65,00

Salada Caprese Coco Bambu

Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeitonas pretas, tapenade de azeitonas pretas. Servida na casquinha de pizza.

R$ 75,00

Salada Gourmet

Alface crespa, alface roxa, gorgonzola, azeitonas verdes, nozes e morangos frescos caramelizados. Servida na casquinha de pizza.

R$ 58,00

Salada de Salmão

Ceviche de Salmão, alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, azeitonas pretas e tomate cereja. Servida na casquinha de pizza.

R$ 98,00

Salada Light

Folhas verdes, tomate cereja, cenoura, palmito e molho de iogurte. Servida na casquinha de pizza.

R$ 50,00

Salada Sertão

Alface americana, queijo coalho grelhado, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão cebola e molho vinagrete especial. Servida na casquinha de pizza.

R$ 62,00

Lasanha de berinjela

VEGETARIANO - Berinjelas empanadas envolvidas em molho de tomate fresco. Finalizadas ao forno com queijos mussarela e parmesão.

R$ 81,00

Ratatouille

VEGANO, BAIXO TEOR DE GLÚTEN, SEM LACTOSE - Deliciosa receita com tomate, berinjela, cebola roxa e abobrinha. Preparada ao forno com ervas e alho confitado.

R$ 43,00

Bobó de Camarão (2 pessoas)

Prato com consistência cremosa, feito com camarões refogados no azeite de dendê, com tomate, cebola, pimentões, misturados com purê de macaxeira cozida, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de abóbora gratinado com queijo coalho.

R$ 248,00

Camarão à Delícia (2 pessoas)

Tradicional receita cearense. Camarões servidos com molho a base de creme de leite e bananas fritas numa perfeita combinação. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batata gratinada.

R$ 218,00

Camarão à Grega (3 a 4 pessoas)

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 234,00

Camarão à Grega (Meia Porção)

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 155,00

Camarão ao Catupiry (2 pessoas)

Camarões flambados coberto com molho catupiry. Acompanha arroz de cenoura e batata palha.

R$ 216,00

Camarão ao Coco (2 pessoas)

Camarões refogados com tomate, cebola, pimentões e coentro na manteiga da terra.Coberto com molho à base de coco. Gratinado com queijo coalho e parmesão. Servido com purê de abóbora e arroz de castanha de caju.

R$ 243,00

Camarão ao Forno (2 pessoas)

20 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno, regados com suave molho provençal. Acompanha risoto de limão siciliano.

R$ 237,00

Camarão aos Quatro Queijos (2 pessoas)

Camarões salteados com cebola e alho, vinho branco e molho quatro queijos gratinado com parmesão. Acompanha arroz com passas e batata palha.

R$ 236,00

Camarão ao Thermidor (2 pessoas)

Camarões ao molho thermidor elaborado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, champignons, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas torneadas cozidas no vapor com ervas e arroz com passas.

R$ 215,00

Praia de Búzios (2 Pessoas)

Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.

R$ 109,00

Camarão Canoa Quebrada (2 pessoas)

Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco, champignon, alcaparras, cheiro verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purê de batata gratinado com parmesão.

R$ 212,00

Camarão Coco Bambu (3 pessoas)

Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 200,00

Camarão Coco Bambu (6 pessoas)

Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 334,00

Camarão em Crosta (2 pessoas)

Camarões em crosta de pão de alho. Acompanha salada de alface americana, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão e cebola. Acompanha e risoto de limão siciliano.

R$ 231,00

Camarão Flambado (2 pessoas)

Camarões flambados com conhaque, creme de leite, salsinha e champignons. Acompanha legumes na manteiga de ervas e arroz branco.

R$ 219,00

Camarão Florentina (3-4 pessoas)

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.

R$ 228,00

Camarão Florentina (Meia Porção)

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.

R$ 153,00

Camarão Grelhado (2 pessoas)

Camarões grelhados, salpicados com alho frito e salsinha no azeite de oliva. Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga de ervas.

R$ 200,00

Camarão Ilha Bela (2 Pessoas)

Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.

R$ 133,00

Camarão Ilha Bela (3-4 Pessoas)

Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.

R$ 189,00

Camarão Imperial (3 pessoas)

Farta camada de espaguete italiano, ao molho: Bechamel ou Tomate fresco. Coberto com 20 camarões empanados na crosta de pão e alho.

R$ 277,00

Camarão Internacional (2 pessoas)

Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 147,00

Camarão Internacional (3-4 pessoas)

Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 218,00

Camarão Ipanema (2 Pessoas)

Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

R$ 135,00

Camarão Ipanema (3-4 Pessoas)

Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

R$ 193,00

Camarão Iracema

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 380g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

R$ 205,00

Camarão Iracema (Meia Porção)

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 220g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

R$ 145,00

Camarão Jangadeiro (3 pessoas)

Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre arroz à grega e batatas gratinadas.

R$ 242,00

Camarão Mediterrâneo (3-4 pessoas)

Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 216,00

Camarão Mediterrâneo (Meia Porção)

Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 145,00

Camarão Mucuripe (3 pessoas)

Camarões com espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, nata, azeitona preta e rúcula.

R$ 227,00

Praia de Boa Viagem (2 pessoas)

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobreespaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.

R$ 109,00

Praia de Itamaracá (2 pessoas)

Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarõesà milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela.Acompanha batata palha.

R$ 109,00

Praia de Olinda (2 pessoas)

Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão,envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.

R$ 109,00

Praia de Tamandaré (2 pessoas)

Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido detomate seco, azeitona, rúcula e camarões.

R$ 109,00

Camarão a Thermidor

Camarões ao molho thermidor elaborado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, champignons, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas torneadas cozidas no vapor com ervas e arroz com passas.

R$ 215,00

Meio Filé ao Molho de Mostarda

200g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.

R$ 117,00

Filé ao Molho de Mostarda

400g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.

R$ 178,00

Meio Filé ao Molho Madeira

200g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.

R$ 126,00

Filé ao Molho Madeira

400g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.

R$ 195,00

Meio Filé com Ervas

200g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.

R$ 118,00

Filé com Ervas

400g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.

R$ 182,00

Filé aos Quatro Queijos

400g de medalhões de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso quatro queijos. Acompanha arroz à grega e batata recheada.

R$ 226,00

Carne de Sol do Sertão

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

R$ 159,00

Carne de Sol do Sertão (Meia Porção)

Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

R$ 105,00

Filé à Parmegiana

400g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

R$ 239,00

Filé à Parmegiana (Meia Porção)

200g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

R$ 156,00

Filé à Paulista

500g de filé mignon cobertos com alhos fritos. Acompanha batatas recheadas e delicioso arroz "biro-biro" com batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.

R$ 235,00

Strogonoff de Filé Mignon (2 pessoas)

Picadinho de filé mignon com molho de strogonoff à base de conhaque, creme de leite e com cogumelos paris frescos. Salpicado com batata palha e acompanhado de arroz branco.

R$ 132,00

Frutos do Mar à Italiana (3 pessoas)

Espaguete italiano coberto com mexilhões, lula, polvo, camarões, salteados no azeite com alho, cebola, molho de tomates frescos e manjericão.

R$ 272,00

Moqueca Cearense de Camarão

De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

R$ 252,00

Paella Caldosa Coco Bambu (2 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 195,00

Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 293,00

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (2 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 344,00

Paella Caldosa Coco Bambu c/ Lagosta (3-4 pessoas)

Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

R$ 520,00

Polvo à Provençal (2 pessoas)

Tentáculos de Polvo refogado ao molho provençal com tomate seco. Acompanha arroz de brócolis e batata ao forno.

R$ 201,00

Rede de Pescador com Lagosta (2 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 321,00

Rede de Pescador com Lagosta (4 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 515,00

Rede de Pescador com Polvo (2 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 229,00

Rede de Pescador com Polvo (4 pessoas)

Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

R$ 374,00

Lagosta Coco Bambu (2 pessoas)

Duas lagostas inteiras grelhadas. Acompanha risoto de limão siciliano, batata ao forno e manteiga de ervas especiais.

R$ 425,00

Lagosta a Thermidor (2 pessoas)

5 caudas de filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada, mostarda e molho bechamel, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas.

R$ 402,00

Lagosta com Arroz dos Mares (3 pessoas)

400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito na manteiga. Servidas sobre deliciosa mistura de arroz com nata, molho de tomate fresco, leite de coco, mix de pimentões, cebola e coentro.

R$ 375,00

Lagosta Gratinada (2 pessoas)

4 caudas de lagosta gratinada com delicioso molho à base de creme de leite, queijo parmesão, limão e pimenta do reino. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

R$ 384,00

Lagosta Grelhada (2 pessoas)

400g de lagosta grelhada, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho poró e batatas ao vapor.

R$ 384,00

LAGOSTA IMPERIAL (1 PESSOA)

Lagosta inteira grelhada, envolvida em delicioso molho thermidor à base de mostarda e gratinada com queijo muçarela e queijo parmesão. Acompanha risoto de limão siciliano e batata chips

R$ 216,00

Lagosta Internacional (3 pessoas)

400g de lagosta grelhada, servidas sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

R$ 388,00

Lagosta s Thermidor

5 caudas de filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada, mostarda e molho bechamel, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas.

R$ 402,00

Kid’s Filé

100g de Filé grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.

R$ 42,00

Kid’s Pasta (200g)

Delicioso espaguete ao molho branco ou molho de tomate ou alho e óleo.

R$ 32,00

Bacalhau à Espanhola (2 pessoas)

Lombo de bacalhau coberto com cebolas, alho, tomate, salsinha, pimentões, azeitonas pretas e vinho branco, servido sobre uma camada de batatas laminadas gratinadas. Acompanha arroz branco.

R$ 238,00

Bacalhau com Natas (2 Pessoas)

Lombo de Bacalhau em lascas sobre fatias de batata inglesa com molho da casa à base de nata. Gratinado com queijo parmesão e muçarela. Acompanha arroz com brócolis e farofa de ovos.

R$ 258,00

Bacalhau em Crosta (2 pessoas)

Lombo de bacalhau sobre batatas, coberto com pesto de azeitonas pretas e crosta de pão. Envolvidos com azeite virgem, tomates cerejas e cebola. Acompanha arroz de brócolis.

R$ 252,00

Peixe à Belle Meunière (2 pessoas)

Peixe da estação grelhado com molho meunière, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

R$ 212,00

Peixe à Delícia (2 pessoas)

Tradicional nas famílias cearenses. Perfeita combinação de filé de pescada amarela com bananas fritas e molho à base de creme de leite, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

R$ 178,00

Peixe Amalfitana (2 Pessoas)

Filé de peixe ao forno com leve molho amanteigado de tomates cerejas, alcaparras, vinho branco e manjericão. Acompanha batatas ao forno e arroz cremoso com pesto de manjericão

R$ 184,00

Peixe ao Molho de Camarão (2 pessoas)

Filé de pescada amarela grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco.

R$ 222,00

Peixe ao Molho de Camarões

Filé de pescada amarela grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco.

R$ 222,00

Peixe ao Molho de Coco

Filé de peixe grelhado coberto com molho bechamel e leite de coco, tomate, cebola, pimentão e coentro. Acompanha arroz de cenoura e batatas ao vapor.

R$ 181,00

Peixe ao Molho de Coco (2 pessoas)

Filé de peixe grelhado coberto com molho bechamel e leite de coco, tomate, cebola, pimentão e coentro. Acompanha arroz de cenoura e batatas ao vapor.

R$ 181,00

Peixe Jeri (2 pessoas)

Filé de pescada amarela grelhado, com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira gratinada.

R$ 197,00

Peixe Meunière (2 pessoas)

Filé de pescada amarela grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

R$ 181,00

Peixe Pizzaiolo (3 pessoas)

Filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos mussarela e parmesão, salpicado com orégano.

R$ 176,00

Peixe Pizzaiolo (Meia porção)

Filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos muçarela e parmesão, salpicado com orégano.

R$ 116,00

Salmão à Matias Beck (2 pessoas)

Filé de salmão grelhado com manteiga, nozes, champignon e salsinha. Acompanha arroz de brócolis e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.

R$ 240,00

Tilápia à Meunière (2 pessoas)

Filet de tilápia grelhado com molho meunière, alcaparras, champignon e ervilhas. Acompanha arroz com brócolis e legumes.

R$ 139,00

Tilápia à Parmegiana (3 pessoas)

Filé de Tilápia empanado com molho caseiro de tomates frescos sobre espaguete. Gratinado com queijos mussarela e parmesão.

R$ 146,00

Tilápia Coco Bambu (2 pessoas)

Filé de Tilápia grelhado sobre camadas de batata inglesa, coberto com delicioso molho "estilo vinagrete" agridoce de mostarda, cebola, alcaparras, tomate, estragão e salsinha. Molho servido à temperatura ambiente. Acompanha arroz branco.

R$ 119,00

Tilápia Pescador (2 pessoas)

Filé de Tilápia grelhado com molho a base de azeite, cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê

R$ 113,00

Cocada ao Forno

Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.

R$ 23,00

Cocada ao Forno com Sorvete (1 bola)

Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno, servida quente com uma bola de sorvete de creme.

R$ 29,00

Frappuccino com Borda de Nutella

(200ml)

R$ 25,00

Petit Gateau de Chocolate

Bolinho quente de chocolate. Acompanha sorvete de creme.

R$ 40,00

Torta Pavê de Chocolate Truffada

Fatia de torta com deliciosas camadas de pão de ló de chocolate trufado e creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas de chocolate crocante.

R$ 40,00

Torta de Limão

Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.

R$ 35,00

Água mineral sem gás

Garrafa 300ml

R$ 6,90

Água mineral com gás

Garrafa 300ml

R$ 6,90

Café Nespresso Descafeinado

Café Nespresso Descafeinado. 50 ml

R$ 6,90

Café Nespresso Leggero

Café Nespresso Leggero. 50 ml

R$ 6,90

Café Nespresso Ristretto

Café Nespresso Ristretto. 50 ml

R$ 6,90

Chá Gelado Limão 450 ml

Chá Gelado Limão 450 ml. Chá Matte Leão

R$ 7,90

Chá Gelado Pêssego 300 ml

Chá Gelado Pêssego 300 ml. Chá Matte Leão.

R$ 7,90

Chá - Seleção Twinings

**Consulte Sabores Disponíveis**

R$ 7,90

Sprite (Lata)

Sprite (Lata)

R$ 7,50

Coca Cola

Refrigerante Coca Cola Lata. 350 ml

R$ 6,90

Coca Cola Zero

Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350 ml

R$ 6,90

Guaraná Antartica

Refrigerante Guaraná Antartica Lata. 350 ml

R$ 6,90

Guaraná Antartica Zero

Refrigerante Guaraná Antartica Zero Lata. 350 ml

R$ 6,90

H2O Limão

Garrafa 600ml

R$ 7,90

H2O Limoneto

Garrafa 600ml

R$ 7,90

Red bull

Lata 250ml

R$ 12,90

Água tônica

Lata 350ml

R$ 6,90

Fanta Laranja (Lata)

Fanta Laranja (Lata)

R$ 6,90

Fanta Uva (Lata)

Fanta Uva (Lata)

R$ 6,90

Pink Lemonade

Copo 410ml

R$ 12,90

Schweppes

Lata 330ml

R$ 7,90

Soda Antartica

Refrigerante Soda Antartica. 350 ml

R$ 6,50

Abacaxi (Copo)

Suco de Abacaxi. (Copo)

R$ 10,90

Abacaxi (Jarra)

Suco de Abacaxi. (Jarra)

R$ 19,90

Acerola (Copo)

Suco de Acerola (Copo)

R$ 9,90

Acerola (Jarra)

Suco de Acerola (Jarra)

R$ 18,90

Cajá (Copo)

Suco de Cajá (Copo)

R$ 9,90

Cajá (Jarra)

Suco de Cajá (Jarra)

R$ 18,90

Caju (Copo)

Suco de Caju (Copo).

R$ 9,90

Caju (Jarra)

Suco de Caju (Jarra).

R$ 18,90

Goiaba (Copo)

Suco de Goiaba (Copo)

R$ 9,90

Goiaba (Jarra)

Suco de Goiaba (Jarra).

R$ 18,90

Limonada Suíça (Copo)

Suco de Limonada Suíça (Copo).

R$ 10,90

Limonada Suíça (Jarra)

Suco de Limonada Suíça (Jarra).

R$ 19,90

Manga (Copo)

Suco de Manga (Copo).

R$ 9,90

Manga (Jarra)

Suco de Manga (Jarra).

R$ 18,90

Maracujá (Copo)

Suco de Maracujá (Copo).

R$ 10,90

Maracujá (Jarra)

Suco de Maracujá (Jarra).

R$ 19,90

Morango (Copo)

Suco de Morango (Copo).

R$ 10,90

Morango (Jarra)

Suco de Morango (Jarra).

R$ 19,90

Tangerina (Copo)

**Fruta da Estação** Suco de Tangerina (Copo).

R$ 10,90

Tangerina (Jarra)

**Fruta da Estação** Suco de Tangerina (Jarra).

R$ 19,90

Uva Integral 250 ml

Suco Tinto de Uva Integral. Casa Madeira. 250 ml

R$ 15,90

Uva Integral 500 ml

Suco Tinto de Uva Integral. Casa Madeira. 500 ml

R$ 24,90

Red Label (Standart)

Dose Whisky (Uísque) Red Label (Standart)

R$ 19,90

Black Label - 12 anos

Dose Whisky Premium Black Label - 12 anos

R$ 29,90

Blue Label

Dose Whisky Super Premium Blue Label

R$ 69,90

Buchanan's - 12 anos

Dose Whisky Premium Buchanan's - 12 anos

R$ 29,90

Chivas Regal - 12 anos

Dose Whisky Premium Chivas Regal - 12 anos

R$ 29,90

Grand Old Par - 12 anos

Dose Whisky Premium Grand Old Par - 12 anos

R$ 24,90

Jack Daniel's - 12 anos

Dose Whisky Premium Jack Daniel's - 12 anos

R$ 24,90

Gin Nacional

Dose Gin Nacional Seagers

R$ 13,90

Gin Tanqueray

Dose Gin Tanqueray

R$ 24,90

Vodka Smirnoff

Dose Vodka Smirnoff

R$ 12,90

Vodka Absolut

Dose Vodka Absolut

R$ 19,90

Vodka Ketel One

Dose Vodka Ketel One

R$ 19,90

Vodka Ciroc

Dose Vodka Ciroc

R$ 24,90

Rum Bacardi

Dose Rum Bacardi

R$ 12,90

Campari

Dose Aperitivo Campari

R$ 19,90

Conhaque Domecq Oro - Brasil

Dose Digestivo Conhaque Domecq Oro - Brasil

R$ 11,90

Hennessy V.S.O.P. - França

Dose Digestivo Conhaque Hennessy V.S.O.P. - França

R$ 45,00

Licor Cointreau - Laranja - Brasil

Dose Digestivo Licor Cointreau - Laranja - Brasil

R$ 19,90

Licor 43 - Ervas - Espanha

Dose Digestivo Licor 43 - Ervas - Espanha

R$ 19,90

Licor Peachtree - Pêssego - Holanda

Dose Digestivo Licor Peachtree - Pêssego - Holanda

R$ 17,90

Licor Amarula - Creme

Dose Digestivo Licor Amarula - Creme

R$ 21,90

Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda

Dose Digestivo Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda

R$ 19,90

Licor Frangelico - Avelã - Itália

Dose Digestivo Licor Frangelico - Avelã - Itália

R$ 19,90

Licor Drambuie - Whisky - Escócia

Dose Digestivo Licor Drambuie - Whisky - Escócia

R$ 21,90

Tequila Ouro ou Prata

Dose Tequila Jose Cuervo Ouro ou Prata

R$ 22,90

Black & White - 8 anos

Dose Whisky (Uísque) Black & White - 8 anos

R$ 15,40

Cachaça Coco Bambu

Cachaça Coco Bambu (dose)

R$ 9,90

Cachaça Coco Bambu (Garrafa)

Cachaça Coco Bambu (Garrafa)

R$ 79,90

Cachaça Sagatiba

Cachaça Sagatiba

R$ 9,90

Cachaça Seleta

Cachaça Seleta

R$ 7,00

Cachaça Ypioca 150

Cachaça Ypioca 150 Anos

R$ 14,90

Cachaça Ypioca 160 Anos

Cachaça Ypioca 160 Anos

R$ 13,00

Conhaque Fundador - Espanha

Dose Digestivo Conhaque Fundador - Espanha

R$ 14,90

Licor Chambord

Licor Chambord

R$ 21,90

Licor Limoncello

Licor Limoncello

R$ 21,90

Sake Importado

Sake Importado

R$ 15,00

Sake Nacional

Sake Nacional

R$ 10,00

Chopp Brahma Mug 350 ml

Chopp Brahma Mug 355 ml

R$ 10,90

Brahma Zero 0,0% Alcool (Long Neck)

Brahma Zero 0,0% Alcool Long Neck 355 ml

R$ 9,90

Budweiser (Long Neck)

Budweiser (Long Neck) 330 ml

R$ 11,90

Stella Artois (Long Neck)

Stella Artois Long Neck 275 ml

R$ 11,90

Wälls Coco Bambu

Garrafa 600ml

R$ 17,00

Colorado Appia

Garrafa 600ml

R$ 28,90

Cerveja Budweiser

Long neck 330ml

R$ 11,90

Caip Abacaxi

Caipiroska de Abacaxi. (Pineapple Caipirinha).

R$ 24,90

Caip Morango

Caipiroska de Morango. (Strawberry Caipirinha).

R$ 25,90

Caip Coco

Caipiroska de Coco. (Coconut Caipirinha).

R$ 24,90

CaipiCoco Frozen

Caipiroska de Coco Frozen. (Frozen Coconut Caipirinha).

R$ 25,90

Caipirinha

Caipirinha. Cachaça e Limão. (Cachaça and Lime)

R$ 22,90

Axé

Maracujá, pimenta dedo de moça e vodka Absolut.

R$ 29,90

Bossa Nova

Morango, tomate cereja e vodka Absolut Vanilla.

R$ 29,90

CaipiAbacaxi

Caipirinha de Abacaxi. (Pineapple Caipirinha).

R$ 25,00

CaipiBanana

Caipirinha de Banana. (Banana Caipirinha).

R$ 24,90

CaipiCaju

Caipirinha de Caju. (Cashew Fruit Caipirinha).

R$ 25,90

CaipiCoco

Caipirinha de Coco. (Coconut Caipirinha).

R$ 25,00

Caipi Frutas Vermelhas

Caipirinha de Frutas Vermelhas (Morango e Blueberry). (Berries Caipirinha - Strawberry and BlueBerry).

R$ 25,90

CaipiKiwi

Caipirinha de Kiwi. (Kiwi Caipirinha).

R$ 25,90

CaipiLima da Pérsia

Caipirinha de Lima da Pérsia. (Persian Lime Caipirinha).

R$ 25,90

CaipiLimão

Caipirinha de Limão. (Lemon Caipirinha).

R$ 24,90

CaipiManga

Caipirinha de Manga. (Mango Caipirinha).

R$ 24,90

CaipiMorango

Caipirinha de Morango. (Strawberry Caipirinha).

R$ 25,00

CaipiSake Nacional

Caipirinha de Sake Nacional. (Brazilian Sake Caipirinha)

R$ 25,90

Honolulu

Morango, abacaxi, toque de limão, gengibre e vodka Absolut.

R$ 29,90

Ópera

Kiwi, uva verde sem caroço, maçã verde, hortelã e vodka Absolut Vanilla.

R$ 29,90

Sertanejo

Limão siciliano, lima da pérsia, rapadura e vodka Absolut.

R$ 29,90

Siciliana

Morango, limão siciliano e vodka Absolut.

R$ 29,90

Alexander

Licor de Cacau, Domecq Oro, creme de leite e canela. (Cocoa Liqueur, Domecq Oro, table cream and cinnamon.)

R$ 25,90

Aperol Spritz

Espumante, Aperol, soda limonada e laranja. (Sparkling wine, Aperol, citrus soda and orange.)

R$ 27,90

Apple Gin sem Álcool

Água tônica, e Xarope Monin de Maçã Verde.

R$ 19,00

Apple Martini

Vodka, maça verde, xarope de maçã verde e toque de limão. Vodka, green apple, green apple syrup and a touch of lime.

R$ 25,90

Bellini

Espumante e purê de pêssego. (Sparkling wine and peach purée)

R$ 29,90

Bloody Mary

Suco de tomate, vodka, molho de pimenta, suco de limão, sal e molho inglês. (Tomato Juice, Vodka, pepper sauce, lime juice, salt and Worcestershire sauce.)

R$ 22,90

Blue Martini

Vodka, limão e Curaçao Blue. (Vodka, lime and blue curacao).

R$ 21,90

Carajillo

Licor 43 e Café Nespresso Ristretto.

R$ 20,00

Clericot (Taça)

Vinho Branco, licor de laranja, conhaque, soda e mix de frutas. (White wine, orange licor, cognac, soda and mixed fruits.)

R$ 19,90

Coquetel de Frutas sem Álcool

Coquetel de Frutas sem Álcool. (Non-Alcoholic Fruits Cocktail.)

R$ 25,90

Cosmopolitan Coco Bambu

Vodka, licor de laranja, suco de Cranberry e toque de limão. (Vodka, orange liquor, cranberry juice and a touch of lime.)

R$ 27,90

Cozumel

Chopp, gelo, suco de limão e borda de sal. (Lager beer, ice, lime juice and salt on the brim glass.)

R$ 21,90

Dry Martini

Martini, gin e azeitona verde. (Martini, gin and green olive.)

R$ 29,90

Gin Blush

Gin, água tônica e suco de cranberry. (Gin, tonic water and cranberry juice.)

R$ 29,90

Gin Cajú

Gin, sumo de caju natural, rodela de caju e água tônica.

R$ 29,90

Gin Citrus

Gin Tanqueray e Schweppes Citrus

R$ 29,00

Gin Frutas Vermelhas sem álcool

Água tônica, infusão de chá de frutas vermelhas e morango.

R$ 19,00

Gin Sevilla & Tônica

Gin Tanqueray sevilla, água tônica e tangerina

R$ 32,00

Gin Tônica

Gin. água tônica, limão siciliano e alecrim. (Gin, tonic water, lemon and rosemary)

R$ 29,90

Gìn Tônica de Frutas Vermelhas

Gin, água tônica, infusão de chá de frutas vermelhas e morango. (Gin, tonic water, berry infused tea and strawberry.)

R$ 31,90

Gin tônica sem álcool

Água tônica, limão siciliano e alecrim.

R$ 19,00

Kir Royal

Espumante, licor de cassis e cereja. (Sparkling wine, cassis and cherry liqueur.)

R$ 27,90

Manhattan

Jack Daniel's, vermute rosso e angostura. Decorado com cereja. (Jack Daniel's, vermouth rosso and angostura. Decorated with cherry.)

R$ 28,90

Margarita

Tequila, licor de laranja e suco de limão. (Tequila, orange licor and lime juice.)

R$ 27,90

Mimosa

Espumante com suco de laranja. (Sparkling wine with orange juice).

R$ 21,90

Mojito

Rum, soda, limão e hortelã (Rum, soda, lime and mint.)

R$ 25,90

Negroni

Gin, Campari e vermute rosso. Decorado com casca de laranja. (Gin, Campari and vermouth rosso. Decorated with orange peel.)

R$ 29,90

Sangria (Taça)

Vinho tinto, licor de laranja, soda e maçã. (Red Wine, orange licor, soda and apple.)

R$ 19,90

Sex on the Beach

Vodka, licor de Pêssego, suco de laranja e xarope de frutas vermelhas.

R$ 22,90